5 أطعمة تساعد في تجديد الخلايا ومكافحة الشيخوخة.. أبرزها الثوم
كشف باحثون أن بعض الأطعمة التي نتناولها يوميًا قد تملك تأثيرًا قويًا في إبطاء الشيخوخة البيولوجية وتجديد الخلايا، وفق ما نشرته صحيفة نيويورك بوست نقلًا عن دراسة حديثة نشرتها مجلة Aging.
الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة واشنطن ومؤسسات علمية أخرى، سلّطت الضوء على 5 مكونات غذائية طبيعية تلعب دورًا في تحسين العمر البيولوجي، وهي:
الثوم، الكركم، إكليل الجبل، التوت، والشاي الأخضر.
وتركز الدراسة على تأثير هذه الأطعمة في عملية تُعرف بـ”مثيلة الحمض النووي”، وهي آلية تؤثر على نشاط الجينات دون تغيير تسلسلها، وقد تكون مؤشرًا على التقدم في العمر البيولوجي.
ويُعرف العمر البيولوجي بأنه عمر الخلايا والأنسجة داخل الجسم، والذي قد يختلف عن العمر الزمني، ويُعد النظام الغذائي من أبرز العوامل المؤثرة فيه، إلى جانب الجينات، نمط الحياة، النوم، والتوتر.
نتائج الدراسة تفتح آفاقًا جديدة لفهم العلاقة بين التغذية الصحية ومكافحة مظاهر الشيخوخة على مستوى الخلايا، مما يعزز أهمية تضمين هذه المكونات في النظام الغذائي اليومي.
اترك تعليقاً