«أكل صحي أم سم بطيء؟».. 10 أطعمة صادمة تهدد جسمك دون أن تدري
يظن الكثيرون أن شراء أطعمة مميزة بعبارة «صحي» هو الطريق الأمثل للحفاظ على أجسامهم، لكن الحقيقة أن بعض هذه الأطعمة ما هي إلا فخ يغري محبي الأكل الصحي، بينما يضر أجسامهم بطرق خفية.
إليك أمثلة على أطعمة نظنها مفيدة، لكنها قد تضر صحتك من حيث لا تدري:
- البرغر النباتي:
يظهر كخيار صحي، مثل «بيوند برجر» المصنوع من بروتين البازلاء وزيت جوز الهند، لكنه عالي المعالجة ويحتوي على حوالي 390 ملغ من الصوديوم في القطعة الواحدة. - مسحوق بروتين الأرز البني:
رغم أن الرياضيين وكمال الأجسام يستخدمونه بكثرة، إلا أن إدارة الغذاء والدواء الأميركية تحذر من الاستهلاك الطويل له بسبب مخاطر محتملة. - الكسكس الفوري المنكه:
يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، ما قد يؤدي للانتفاخ. لذلك يُفضل تحضيره في البيت دون إضافات جاهزة. - الحمص الجاهز:
عادة ما يُحضَّر الحمص في المنزل بزيت الزيتون الصحي، أما المعلب فيُصنع بزيوت مثل العصفر ودوار الشمس، التي تتأكسد بسرعة وتسبب التهابات وخللًا في دهون الجسم. - رقائق الخضروات:
لا تنخدع بشكلها، فهي في الغالب مجرد نشا مقلي مُشكّل على هيئة خضروات، وليست خضروات حقيقية. - عصائر الفاكهة المعلبة:
تحتوي على نسب عالية جدًا من السكر، تجعلها لا تختلف كثيرًا عن المشروبات الغازية في ضررها. - قطع البروتين الخالية من السكر:
هذه القطع عادة ما تحتوي على كحوليات سكرية تسبب انتفاخًا وإزعاجًا في الأمعاء. - مقرمشات الكيتو:
تصنع غالبًا من دقيق اللوز أو جوز الهند، وتُضاف لها مكونات قد تؤدي لتهيج القولون العصبي. - البسكويت الخالي من الغلوتين:
يُصنع في الغالب من الدقيق الأبيض الذي يرفع السكر في الدم بسرعة، لذا الأفضل تحضيره في المنزل بحبوب كاملة. - الزبادي المنكه:
رغم أنه يبدو خيارًا رائعًا، إلا أنه غالبًا ما يحتوي على نكهات صناعية دون أي قيمة غذائية حقيقية.
اترك تعليقاً